
肉品嫩度測定儀 肉質剪切力測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。
肉類系水力測試儀 (肉質壓力儀)肉質壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類壓縮儀、肉質壓力儀、壓肉試驗儀。
食品彈性硬度測試儀適用于測定不同食品硬度、彈性等,為選擇產品的配方和工藝提供參考數據。食品彈性測定儀也叫食品硬度測定儀,食品類測定儀等。 。 食品類測試儀通過對食品進行下壓測試,測定其不同狀態下食品硬度和回彈性;對食品進行穿刺測試,可以得到食品穿破時所需的力值和食品破裂時的形變量,從而確認其硬度及韌性。
果凍布丁凝膠強度測試儀 質構儀 軟布丁、酸奶果凍:0~50N 常規果凍、魔芋凝膠、卡拉膠凝膠:0~100N(標準標配) 硬質瓊脂、高濃度膠體:0~200N
凝膠硬度測試儀 果凍彈性測定儀 1)果凍品類:果肉果凍、布丁、吸吸凍、水晶凍、魔芋果凍、常溫 / 冷藏果凍,檢測硬度、彈性、回彈率、咀嚼度、破裂強度、粘附性,對標國標 GB19299-2015 果凍安全標準,管控產品 Q 彈口感、防塌陷、防軟爛、防黏牙;
肉質失水率測試儀 肉類壓肉儀恒品 在肉制品加工與品質檢測領域,肉品系水力是衡量肉質優劣的核心指標之一,它直接影響著肉品的加工產量、嫩度及口感。濟南恒品機電技術有限公司研發的HP607肉類失水率測定儀,作為專業的肉品系水力檢測設備,憑借精準的檢測能力、穩定的性能表現,成為食品加工企業、商檢部門、科研機構等單位的理想選擇。
便攜式肉品嫩度測定儀 食品廠豬肉剪切力 濟南恒品機電技術有限公司自主研發的 ?HP609P 便攜式肉品嫩度測定儀?(又稱“肌肉剪切力測試儀”),是一款專為畜禽肉品品質評估設計的高精度物性分析設備。該儀器通過模擬人類咀嚼過程中刀具對肌肉纖維的剪切作用,量化肉樣的最大剪切力值,客觀反映肉品嫩度,廣泛應用于屠宰加工、食品質檢、科研教學及肉制品研發領域。
凝膠粘性測試儀 硬度 破裂強度儀濟南恒品機電技術有限公司自主研發的 ?HP613 凝膠強度測試儀?,是一款專為食品、制藥、化妝品等行業設計的高精度力學性能檢測設備,用于量化明膠、果膠、卡拉膠、瓊脂、魔芋膠等凝膠類物質的?破裂強度、彈性、延展性、粘附度與回復性?。該設備亦稱“凍力強度儀”或“明膠凝凍強度測定儀”,全面滿足國標與藥典規范,實現全自動、高重復性的凝膠質構分析。